Difference: BoloDeChocolateTramagal (1 vs. 4)

Revision 42008-04-20 - DalilaAlves

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Bolo de chocolate – Tramagal

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 Dentro de uma tigela, põem-se os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o óleo. Mistura-se tudo muito bem. No fim deita-se aos poucos a água a ferver e vai-se mexendo.
A massa vai ao forno numa forma untada com manteiga. Depois de cozido, mas ainda quente põe-se a calda por cima, furando o bolo com um palito para ensopar bem.
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>		Cobertura:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-Maria. Bata o chocolate derretido de modo a obter um creme liso. Espalhe por cima do bolo e alise. Sirva o bolo no tabuleiro ou desenforme-o para um prato e decore-o com miolo de amêndoa ou nozes.
 -- PedroMaiaAlves - 31 Mar 2008

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Revision 32008-04-20 - DalilaAlves

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Bolo de chocolate – Tramagal

Line: 20 to 20
 
  • 4 colheres de sopa de chocolate
  • 5 colheres de sopa de açúcar
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Cobertura

  • 150g de chocolate em barra
  • 1 colher de manteiga
 

Preparação

Dentro de uma tigela, põem-se os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o óleo. Mistura-se tudo muito bem. No fim deita-se aos poucos a água a ferver e vai-se mexendo.
A massa vai ao forno numa forma untada com manteiga. Depois de cozido, mas ainda quente põe-se a calda por cima, furando o bolo com um palito para ensopar bem.

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>		Cobertura:
 -- PedroMaiaAlves - 31 Mar 2008

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Revision 22008-04-17 - SusanaSilva

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Bolo de chocolate – Luísa do Tramagal

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Bolo de chocolate – Tramagal

 

Ingredientes

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 A massa vai ao forno numa forma untada com manteiga. Depois de cozido, mas ainda quente põe-se a calda por cima, furando o bolo com um palito para ensopar bem.

-- PedroMaiaAlves - 31 Mar 2008

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Revision 12008-03-31 - PedroMaiaAlves

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Bolo de chocolate – Luísa do Tramagal

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de chocolate em pó
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de água a ferver
  • 1 colher de sopa de pó Royal

Calda

  • 8 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Dentro de uma tigela, põem-se os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o óleo. Mistura-se tudo muito bem. No fim deita-se aos poucos a água a ferver e vai-se mexendo.
A massa vai ao forno numa forma untada com manteiga. Depois de cozido, mas ainda quente põe-se a calda por cima, furando o bolo com um palito para ensopar bem.

-- PedroMaiaAlves - 31 Mar 2008

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