Difference: SopaFeijaoComMassa (1 vs. 2)

Revision 22020-10-31 - PedroMaiaAlves

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Sopa de feijão com massa

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Controla-se a quantidade de líquido para não ficar muito seco.

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Se sonjar alguma sopa, no outro dia pode-se triturar tudo, menos o louro. Acescenta-se qualquer hortaliça: couve migada, feijão verde, nabiças, etc e ficará uma nova sopa.

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Se sobjar alguma sopa, no outro dia pode-se triturar tudo, menos o louro. Acescenta-se qualquer hortaliça: couve migada, feijão verde, nabiças, etc e ficará uma nova sopa.

Bom Apetite!!!

Revision 12018-10-01 - PedroMaiaAlves

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Sopa de feijão com massa

Coze-se o feijão.

Depois de cozido despeja-se para uma panela e junta-se água (não muita).

Junta-se ao feijão: cebola picadinha, um ramos de salsa, louro, azeite e sal se precisar.

Deixa-se ferver um bocado. Se o caldo estiver muito aguado, pode-se esmagar algum feijão com um garfo. Acescenta-se a massa partida ao bocados (pode ser massa de meada ou macarrão, etc).

Controla-se a quantidade de líquido para não ficar muito seco.

Se sonjar alguma sopa, no outro dia pode-se triturar tudo, menos o louro. Acescenta-se qualquer hortaliça: couve migada, feijão verde, nabiças, etc e ficará uma nova sopa.

Bom Apetite!!!

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-- PedroMaiaAlves - 2018-10-01

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