Bolo da Silvia
Ingredientes
- 1 pudim "Boca Doce" de caramelo
- 3 medidas de açúcar (o pacote do pudim)
- 2,5 medidas de farinha
- 1 medida de óleo
- 6 ovos inteiros
- pó royal
Preparação
Batem-se todos os ingredientes como de costume. Vai ao forno em forma sem buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha.
Cobertura do bolo e recheio
- 125g de açúcar
- 1 chávena de chá de leite
- 1/2 chávena de nozes migadas
- 4 colheres de sopa de margarina
- Um pouquito de água
Estes ingredientes vão a cozer em lume brando.
Depois do bolo cozido pica-se bem com um garfo, um palito ou um fura-bolos e deita-se por cima a cobertura. Também se pode rechear.
Convém deitar por cima, primeiro a parte líquida, esperar um pouco e, depois a parte mais grossa que fica no fundo do recipiente.
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DalilaAlves - 04 Apr 2010