Bolo de café no microondas

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo
• 2 chávenas (chá) de farinha com fermento
• 3 saquetas de café solúvel
• 1/2 chávena (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal fino
• 1 chávena (chá) de leite

Preparação:

Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma que possa ir ao micro ondas untada com óleo.

Leve ao micro ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro ondas).

Assim que acabar o tempo desenforme o bolo tendo cuidado pois vai ter massa liquida ainda no fundo.

Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.

-- DalilaAlves - 2012-08-19