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---++ Tarte colorida de legumes

---+++ Ingredientes

   * 1 rolo de massa folhada
   * 1 embalagem de cogumelos frescos
   * 1 courgette
   * 1 pimento verde
   * 1 cebola
   * 2 dentes de alho
   * 2 colheres de sopa de azeite
   * 4 ovos
   * 3 iogurtes naturais
   * 2,5dl de leite
   * 2 colheres de sopa de farinha
   * 1 pitada de noz-moscada
   * salsa
   * sal e pimenta q.b.

Corte a cebola às rodelas e pique os alhos. Lave a courgette e corte-a às rodelas não muito finas. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as peles brancas e as sementes e corte-o em tiras. Deite todos os ingredientes para uma frigideira, junte o azeite e leve ao lume.


-- Main.DalilaAlves - 17 May 2009

Topic revision: r1 - 2009-05-17 - DalilaAlves