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Revision 12008-05-04 - DalilaAlves

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Biscoitos da Avó Deolinda

Ingredientes

1 chávena de ovos
1chávena mal cheia de azeite
1 1/2 chávena de açúcar
1 colher de chá de pó royal
canela q.b.
raspa de limão
farinha até tender (5 chávenas + ou-)

Preparação

Bate-se tudo junto e por fim junta-se a farinha pouco a pouco até estar a massa boa para tender bolinhas.
Levam-se a cozer em tabuleiro untado e polvilhado de farinha.
As bolinhas barram-se com gema de ovo.

-- DalilaAlves - 04 May 2008

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