Difference: RebentosDeSojaComCajus (1 vs. 3)

Revision 32008-04-20 - PedroMaiaAlves

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Rebentos de soja com cajus

Line: 6 to 6

Rebentos de soja
Óleo de sésamo

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Gengibre

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Raiz de gengibre (fresca ou seca)

Gambas
Cajus
Courgete

Preparação

Changed:

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Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre e leva-se ao lume.

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Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre (descascado e cortado ao meio) e leva-se ao lume.

Fritam-se gambas descascadas e reserva-se.
Fritam-se a courgete picada aos cubinhos e os rebentos de soja (sem cabeça).
Quando a courgete e os rebentos estiverem cozinhados juntam-se os cajus e as gambas.

Revision 22008-04-20 - DalilaAlves

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Rebentos de soja com cajus

Line: 15 to 15

Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre e leva-se ao lume.
Fritam-se gambas descascadas e reserva-se.

Changed:

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Fritam-se a courgete picada ao cubinhos e os rebentos de soja (sem cabeça).
Quando a courgete e os rebentos esteverem cozinhados juntam-se os cajus e as gambas.

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Fritam-se a courgete picada aos cubinhos e os rebentos de soja (sem cabeça).
Quando a courgete e os rebentos estiverem cozinhados juntam-se os cajus e as gambas.

A este preparado pode-se também juntar massa chinesa previamente cozida com sal.

Revision 12008-04-17 - SusanaSilva

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Added:

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Rebentos de soja com cajus

Ingredientes

Rebentos de soja
Óleo de sésamo
Gengibre
Gambas
Cajus
Courgete

Preparação

Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre e leva-se ao lume.
Fritam-se gambas descascadas e reserva-se.
Fritam-se a courgete picada ao cubinhos e os rebentos de soja (sem cabeça).
Quando a courgete e os rebentos esteverem cozinhados juntam-se os cajus e as gambas.

A este preparado pode-se também juntar massa chinesa previamente cozida com sal.

-- SusanaSilva - 17 Apr 2008

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