Difference: RebentosDeSojaComCajus (2 vs. 3)

Revision 32008-04-20 - PedroMaiaAlves

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Rebentos de soja com cajus

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Rebentos de soja
Óleo de sésamo

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Gengibre

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Raiz de gengibre (fresca ou seca)

Gambas
Cajus
Courgete

Preparação

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Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre e leva-se ao lume.

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Coloca-se numa Wok o óleo de sésamo e o gengibre (descascado e cortado ao meio) e leva-se ao lume.

Fritam-se gambas descascadas e reserva-se.
Fritam-se a courgete picada aos cubinhos e os rebentos de soja (sem cabeça).
Quando a courgete e os rebentos estiverem cozinhados juntam-se os cajus e as gambas.

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