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---+ Sopa de Estrelinhas

---++ Ingredientes

   * 3 cenouras
   * 1 nabo
   * 1 alho francês
   * Um pedaço de carne de vaca
   * 3 colheres de sopa de massa estrelinha
   * Azeite e sal q.b.

---++ Preparação

Deita-se numa panela 2 cenouras, o nabo, a parte branca do alho francês e a carne.%BR%
Leva-se a cozer ao lume temperado com sal. %BR%
Depois de cozido, retira-se a carne, a qual é cortada em pedaços, e trituram-se os legumes. %BR%
Volta-se a colocar a carne em pedaços no puré triturado, junta-se a terceira cenoura cortada às rodelas a parte verde do alho francês às tiras, a massas estrelinha e o azeite. %BR%
Leve novamente ao lume até tudo estar cozido.



-- Main.SusanaSilva - 17 Apr 2008

Topic revision: r1 - 2008-04-17 - SusanaSilva