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---++ CROQUETES DE BOLACHA

---+++Ingredientes

   * 250g de bolachas (serve qualquer tipo, menos baunilha ou semelhante)
   * 125g de margarina
   * 200g de açúcar
   * 2 ovos
   * 50g de frutas secas ou cristalizadas, picadinhas
   * açúcar para polvilhar


Passe as bolachas pela máquina de picar. Numa tigela, amasse a manteiga ou margarina com o açúcar,%BR% até obter creme, junte-lhe os ovos, mexa bem e, depois, junte as bolachas picadas e as frutas; amasse tudo,%BR% molde bolinhas do tamanho de avelãs e polvilhe-as com açúcar. Se quiser, sirva em caixinhas de papel frisado. %BR% *Nota:*No Verão, terá de os meter um pouco no frigoríficopara enrijarem. 


-- Main.DalilaAlves - 22 Sep 2009

Topic revision: r2 - 2009-09-23 - DalilaAlves