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Alhada de cação Ingredientes 650gr de cação 1dl de azeite 6 dentes de alho 20 gr de farinha 2 colheres de sopa de vinagre 1 ramo ...
Bacalhau assado no forno Ingredientes 4 postas de bacalhau 100 gr de presunto em fatias finas 750 gr de batatas para assar 2 cebolas 2 dentes ...
Beringelas Recheadas Ingredientes 4 beringelas 60g de margarina 1/2 cebola picada 2 bons tomates maduros 150g de fiambre ou salsichas ...
Biscoitos da Avó Deolinda Ingredientes 1 chávena de ovos 1chávena mal cheia de azeite 1 1/2 chávena de açúcar 1 colher de chá de pó royal ...
Bolinhos de abóbora Ingredientes 2 kg de abóbora crua 5 ovos 60 gr de farinha 1 colher de chá de fermento passas ou sultanas qb. ...
Bolo Brigadeiro Ingredientes 5 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de água 2 1/2 chávenas de farinha de trigo com fermento ...
Bolo da Silvia Ingredientes 1 pudim "Boca Doce" de caramelo 3 medidas de açúcar (o pacote do pudim) 2,5 medidas de farinha 1 medida de óleo ...
Bolo de amêndoa e gila Ingredientes 6 ovos inteiros 125g de amêndoa 250g de açúcar 1 tigela de doce de gila 1 colher de sopa de manteiga ...
Bolo de azeite e mel Ingredientes 125g de açúcar 2dl de azeite 300g de farinha 2,5dl de mel 4 ovos 1 colher de café de fermento ...
Bolo de café no microondas Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo 2 chávenas (chá) de farinha com fermento 3 saquetas ...
Bolo de chocolate Ingredientes 500g de açúcar 380g de farinha 125g de chocolate em pó 2,5dl de leite 2,5dl de óleo Preparação Batem ...
Bolo de gila e amendoa Ingredientes 500g de amêndoa picada 400g de açúcar (roubados) 400g de doce de gila (caseira ou não) 14 gemas e 4 claras ...
Bolo de Milho Ingredientes 6 ovos 2 latas pequenas de milho 2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de chá ...
Bolo Mármore com farinha de Alfarroba INGREDIENTES Massa de alfarroba 2 chávenas (chá) de farinha de trigo com fermento 1/4 chávena (chá) de farinha ...
Bolo salame de cacau Ingredientes 300 g de bolachas diet tipo Maria 150 g de margarina vegetal 150 g de frutose 75 g de cacau em pó magro ...
Broas dos santos da avó Eugénia Ingredientes 4 medidas de farinha de milho 4 medidas de açúcar 1 medida de azeite 1 medida de água 3 ...
Broinhas de Mel à Moda de Abrantes Ingredientes 0,5 l de azeite 1 l de água 0,5 kg de açúcar amarelo 250 g de mel 30 g de erva doce ...
Broinhas dos Santos Ingredientes 1/2 l de azeite 1 l de água 750 gr de açúcar amarelo ou (500 gr de açúcar 250 gr de mel) 30 gr de ...
Carne Bolonhesa Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 chouriço cogumelos laminados 500 gr de carne picada 1 ramo de tomilho ...
Carne de Porco com castanhas e cogumelos Ingredientes 400g de lombo de porco em cubos sal qb pimenta qb cominhos em pó qb 4 dentes de alho ...
Carne de porco com migas Ingredientes 600gr carne de porco 3 dentes de alho 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. cominhos e colorau q.b. ...
Charlote de chocolate Base 1 embalagem de palitos la Reine 4 dl de leite morno Recheio 6 folhas de gelatina 400g de chocolate de culinária ...
Chocos com creme de tomate Ingredientes 1 embalagem de chocos limpos com 700g 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 5 colheres de sopa ...
Choquinhos Fritos Ingredientes 1 Kg de choquinhos 2 dl de azeite 8 dentes de alho 1 folha de louro sal piripiri coentros ou salsa vinagre ...
Coelho com feijão branco Ingredientes 800 g de coelho limpo 2 dentes de alho 2 c. sopa azeite 1 cebola pequena 200 g de cogumelos pleurotos ...
CRÈME BRULÉE …dizem os franceses. ‘Creme queimado’ é a tradução à letra, se bem que para nós creme queimado seja o leite creme. E não é tudo a mesma ...
Creme de brócolos Ingredientes 250g de brócolos 2 curgetes 1 batata doce 1 cebola sal e uma colher de sopa de azeite 1dl de ...
CROQUETES DE BOLACHA Ingredientes 250g de bolachas (serve qualquer tipo, menos baunilha ou semelhante) 125g de margarina 200g de açúcar 2 ovos ...
Crumble de frutos vermelhos e gelado Ingredientes 5 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de manteiga dura e cortada em bocadinhos 5 colheres ...
Doce de serradua Ingredientes 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha maria 3 folhas de gelatina Preparação Colocar ...
Doce gelado Ingredientes 1 mousse de chocolate caseira 1 pacote de natas 1 pacote de bolacha Maria Preparação Faz se a mousse de chocolate. Batem ...
Empadão de galinha Ingredientes 300 gr de galinha cortada aos ccubos, restos de carne 100 gr de chouriço 100 gr de cebola 100 gr de cenouras ...
Entrada Petisco Ingredientes pão do dia anterior queijo mozzarella polpa de tomate azeite oregãos Corte o pão em fatias e barre as com ...
Frango com natas Ingredientes 1 frango 1 dl de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 dl de vinho branco 800gr ...
Frango com tomate e pimentos Ingredientes 8 perninhas de frango 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 500g de tomate ...
Gelado Bom da Tia Bel Ingredientes 2 pacotes de natas 1 pacote de bolacha Maria 2 pacotes de mousse de chocolate "Alsa" feitos com leite "Esta receita ...
Gelado do Goucha Ingredientes 200 gr de bolachas cobertas de chocolate 1 lata de leite condensado 4 dl de natas Preparação Esmagam se as bolachas ...
Lombinho de porco com laranja e tomilho Ingredientes 4 bifinhos do lombo de porco 1 cebola picada 2 laranjas em gomos 3 laranjas em sumo ...
Lulas no forno Faz se um refogado com azeite, cebola e alho. Deita se lhe as argolas de lulas congeladas. Deixar cozer.Deita se lhe miolo de camarão congelado, ao ...
Massa com ervilhas e presunto Ingredientes 100 gr de presunto 400 gr de massa 5 cl de azeite 1 alho francês 2 dentes de alho 1 ou ...
Massa de salmão com alho francês Ingredientes 400 g de massa esparguete 4 lombinhos de salmão 2 pés de alho francês 1 limão sal q.b ...
Pão de ló de Ovar Ingredientes 3 ovos inteiros 200 gr de açúcar 9 gemas 5 colheres de sopa de farinha farinha qb para polvilhar ...
Pataniscas com arroz de feijoca Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos 1 cebola 1 dente ...
Pataniscas de atum no forno com arroz de tomate Ingredientes para as pataniscas 1 chávena almoçadeira de farinha 3 ovos 1 colher de sopa de azeite ...
Pataniscas de feijão verde Ingredientes 250gr de feijão verde 150gr de farinha (com fermento) 2 ovos 1dl de água com gás 1 cebola pequena ...
Peito de frango com ervas aromaticas Ingredientes 200 gr de peito de frango 1 dente de alho picado 1 lima sal marinho q.b. azeite q.b. ...
Peitos de frango com migas Ingredientes 4 peitos de frango 2 alheiras de vitela ou outras sumo de 1 limão sal e pimenta q.b. 50gr de farinha ...
Pescada com cebolada de pimento vermelho Ingredientes 600g de pescada fresca 2 2 colheres de azeite 2 2 dentes de alho batido 1 a 2 folhasde louro ...
Quadrados Fofos Ingredientes 225 gr de margarina 225 gr de açúcar sumo e raspa de limão 4 ovos 150 gr de farinha de trigo 1 colher ...
Risoto de frango e pesto Ingredientes 200g de arroz arbório 6dl de caldo de galinha 2cl de azeite 200g de peito de frango 40g de cebola ...
Salada de frango do campo Ingredientes 4 peitos de frango do campo 3 dentes de alho laminado 50g de cebola picada 50g de alho francês em rodelas ...
Salmão com esparregado de bróculos Ingredientes 4 lombos de salmão 4 colheres de sopa de azeite sementes de sésamo limão 1 colher de ...
Sapateira recheada Ingredientes 1 sapateira maionese (1/2 frasco grande) pickles q.b. 100gr de miolo de camarão cozido 1 colher de mostarda ...
Sonhos Ingredientes 2,5dl de água 2,5dl de leite casca de limão q.b. 1 pitada de sal 100 gr de margarina 300 gr de farinha 9 ...
Sopa de Cação Ingredientes 1,5dl de azeite 750gr de cação 4 a 5 dentes de alho 1 molho de coentros 1 colher (chá) de colorau 2 ...
Tarte colorida de legumes Ingredientes 1 rolo de massa folhada 1 embalagem de cogumelos frescos 1 courgette 1 pimento verde 1 cebola ...
Tarte de ananás Ingredientes 100g de açúcar para queimar 400g de açúcar 250g de farinha 100g de margarina 4 ovos 2 colheres de ...
Tiramissu Ingredientes 500 g de queijo mascarpone 250 ml de café sem açúcar 125 g de açúcar 4 gemas e 2 claras 1 caixa de biscoitos ...
Tiramissú Italiano INGREDIENTES: 500g de queijo mascarpone 250ml de café sem açúcar 125g de açúcar 4 gemas 2 claras 1 ...
Tristes (Marta Lourenco) Ingredientes 500 gr de açúcar 300 gr de farinha 2 colheres de chá de fermento 250 gr de margarina (usei margarina ...
Trufas de chocolate Ingredientes 1 tablete de chocolate 1lata de leitel condensado 2 colheres de sopa de margarina 2 gemas de ovo 2 colheres ...
Vulcão de chocolate Ingredientes 3ovos 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de farinha 100 g de chocolate em barra 50 g de manteiga ...
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